Spekebord

Spekebord

Et klassisk norsk spekebord med alt som hører til! Her er det bare å lene seg tilbake og nyte.

Fenalår
Tynne skiver av saltet og tørket lammelår. En tradisjonell norsk delikatesse med en rik og fyldig smak. Perfekt sammen med flatbrød og rømme.

Mårpølse
En tradisjonell spekepølse laget av kjøtt av høy kvalitet, krydret med utvalgte krydder for en mild, men smakfull opplevelse.

Eggerøre
Luftig og kremet eggerøre, laget med ferske egg og en klype salt. En klassisk følgesvenn til spekemat.

Potetsalat
En kremet blanding av kokte poteter, majones, rømme og frisk gressløk. Perfekt som et balanserende tilbehør til den salte spekematen.

Spekepølse
Tørket pølse laget med kjøtt og krydder som gir en intens og kompleks smak. Et klassisk innslag på ethvert spekebord.

Spekeskinke
Saltet og modnet skinke, skåret i tynne skiver. Mild, men smakfull – en favoritt for mange.

Serranoskinke
Spansk spekeskinke kjent for sin delikate, nøtteaktige smak og silkemyke tekstur. Et spennende alternativ på bordet.

Kryddersalami
Salami med et ekstra spark av krydder, noe som gir en rik og aromatisk smak. En favoritt blant de som liker litt mer intensitet i spekematen.

Brød, flatbrød, rømme og smør
Et utvalg av ferske og tradisjonelle brødtyper som komplimenterer spekematen. Flatbrød gir en sprø kontrast, mens rømme og smør tilfører kremet fylde.

En komplett smaksopplevelse for enhver anledning. Disse rettene er nøye utvalgt for å skape balanse mellom salte, rike og kremede smaker – et spekebord som virkelig fremhever det beste av norske tradisjoner! Hva med litt deilig rømmegrøt ved siden av? Kjøp denne tilleggsretten her!